贝因美等四家知名奶粉企业管理存隐患被食药监通报

　　国家食药监总局同时对杭州贝因美母婴营养品有限公司(以下简称“贝因美”)、雅培嘉兴营养品有限公司(以下简称“雅培”)、杭州味全生技食品有限公司(以下简称“味全”)、惠氏营养品中国有限公司(以下简称“惠氏”)四家乳粉进行了通报。

　　报告显示，贝因美、味全、惠氏三家企业同时存在部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件、部分食品安全管理制度落实不到位、部分项目检验能力不足等问题，而雅培存在部分设备设施未持续保持生产许可条件和部分食品安全管理制度落实不到位的问题。

　　雅培的问题一是准清洁作业区未配置专用工作服，工作人员穿着一般作业区工作服在准清洁作业区与一般作业区两个区域内活动，存在交叉污染隐患;二是雅培未能提供2014年婴幼儿配方乳粉全项目检验能力的验证报告。

　　惠氏被通报的问题包括准清洁作业区更衣室换鞋间通风、换气设施通风换气量不足、检验能力验证结果评价方法不规范导致维生素B1、维生素K、硝酸盐的检验能力验证结果判定错误，以及肌醇检验能力不足等问题。

　　此外，味全在检查中被发现的问题包括清洁作业区中的部分墙壁存在不光滑、不易清洗的情况、清洁作业区中的部分清洗室未安装通风设施，易造成清洁作业区污染、原辅料采购中，维生素C钠、氯化钾、牛磺酸未按相关食品营养强化剂要求进行原料验收，维生素D检验能力不足等问题。

　　而贝因美存在清洁作业区中部分区域破损墙皮的修补处、管道与地面的连接处存在不光滑、出厂检验报告(ZS1911605230046)缺少维生素A和亚油酸检验项目原始记录图谱，且未按照公司文件《检测中心计算机和数据控制程序》要求进行数据备份、硒元素检验能力不足等诸多问题。

　　除此之外，公告显示，此次通报的四家企业均未在国家监督抽检中出现不合格婴幼儿配方乳粉，也即相关问题并非乳粉本身质量问题，而是生产条件等不合格。