5月26日上午，河南大学教职工一百多人从古都开封乘坐大巴来到漯河，走进双汇第一工业园。

　　在股份屠宰厂参观走廊，教职工通过一尘不染的参观窗口看到井然有序的屠宰、分割生产线，对双汇的管理赞不绝口，并对“瘦肉精头头检测”给予了很高的评价。

　　教职工们还参观了股份肉制品低温车间，食品专业的教师对专业化的金属检测竖起了大拇指，河南大学李孟来处长表示“双汇集团先进的管理模式，严格的产品质量控制流程是名不虚传的，双汇集团不愧是世界最大的肉类加工企业!”

　　另一位老教师表示，在没有来到双汇参观之前，大家对食品行业的了解只是停留在想象的阶段，亲眼见证双汇的生产流程之后才发现原来食品管理可以控制得如此细致入微。 生产过程的任何环节都需要进行严格把控，这一点，双汇不仅做到了，而且做的超乎我们想象，希望有机会还能来到双汇集团看到更先进的工艺流程，也希望自己有更多的学生能来到双汇学习深造。