湖南怀化市开展预防野生蘑菇中毒科普知识现场宣传咨询活动
2023-05-19 中国质量万里行 点击：次
文/黄星星 申悦雯
5月17日，在湖南省预防野生蘑菇中毒宣传日当天，怀化市食安办在佳惠超市市委店前广场组织开展了以“勿采勿食野生蘑菇 严防严控中毒风险”为主题的现场宣传咨询活动，市市场监管局、市农业农村局、市卫健委、市林业局、市粮食储备局、怀化海关、鹤城区市场监管局等相关成员单位参加。
“现在是野生蘑菇生长的高峰季节，请不要采摘野生蘑菇，它们有的毒素很高，误食很容易造成生命危险，如果误食毒蘑菇请及时催吐立即就医。”市市场监管局工作人员对前来咨询的群众耐心讲解道。
活动现场，工作人员、疾控专家就如何识别毒蘑菇、如何区分野生毒菌中毒的类型及特点、如何有效开展防治等内容进行宣讲，并通过设立宣传展板、悬挂横幅、发放宣传册、宣传单等方式，对珍爱生命远离毒蘑菇及农产品、进口食品、粮食、食盐、制止餐饮浪费等食品安全知识进行科普宣传，过往群众纷纷驻足观看、了解和咨询。
活动当天，市场监管人员还走进迎丰市场，对经营摊贩进行面对面宣传，要求做到不采购、不加工、不售卖野生蘑菇，严防毒蘑菇流入餐桌。13个县市区同步开展了预防野生蘑菇中毒现场宣传咨询活动。
此次活动，市本级共计发放宣传资料2000余份，解答群众咨询300余人次，进一步提高了市民群众的自我保护意识与毒蘑菇辨别能力。市食安办、市市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续加大宣传力度，组织开展预防野生蘑菇中毒宣传“进校园、进社区、进企业”活动，并结合食品安全“两个责任”机制，加强巡查监管和督导检查，有效预防野生蘑菇中毒事件发生，守护好群众的生命健康安全。
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