本人昨天在县城某超市购买散称面包，价格为31.6/kg，今天开袋想正想吃，发现面包发霉，长着深灰色的毛须。面包袋上标注生产日期为2014年1月16日，保质期为6个月，可到今天为止实际还不到2个月。 制造商为三华市食品有限公司，食品名称为：绿豆吐司面包。我不想计较三十几块钱的面包，也不需要更换和赔偿，但是食品制造主应该实事求是，保证自己做出的食品在保质期内质量安全，确实可食用。如果老人或小孩没看清楚，吃了发霉的食品，必然会引起身体不适。食品制造商应该摸着良心生产食品，对消费者负责。