文/黄星星 肖磊

　　9月25日，湖南省株洲市渌口区市场监管局开展了食品快速检验检测“公众开放日”活动，30多名育红小学的学生实地参观了食品检验设备，详细了解了食品快速检测实验的全过程。

　　活动中，检验专业人员向同学们讲解了检验的基本流程，回答了生活中关于食品安全方面的各种问题，让参观的同学们通过听取讲解与互动交流，学习到了一些食品安全常识，对食品快速检验检测工作有了直观的认识。

　　通过此次活动，让公众近距离观摩实验场所，与检验人员互动，进一步提高了对食品检验检测工作的认知，增强了人民群众饮食安全意识和自我保护能力，推崇尚德守法，共治共享食品安全的理念。