这位养猪户告诉记者，这就是“瘦肉精”。他说，这种瘦肉精大多都是由收购生猪的商贩或者当地调运生猪的经纪人提供，每公斤卖到二三百元，养猪户买来以后，按比例添加到饲料里面。“我1000斤（饲料）加120克（瘦肉精）。”他说，“从一百八九十斤喂猪到二百二三十斤重，喂一个月。”实际上，各养殖户加瘦肉精的量并不一致，另外一位养殖户就告诉记者，“1000斤加4两”。
公开资料显示，瘦肉精，通常是指盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂。类似药物还有莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等，同样能起到“瘦肉”作用。将这一类“瘦肉精”添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市，从而降低成本。
这名养猪户说，他使用的“瘦肉精”正是盐酸克伦特罗。
盐酸克伦特罗作为一种“瘦肉精”，添加到饲料中可以喂出体型好、瘦肉多的瘦肉型猪。但食用含有“瘦肉精”的猪肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。
温县杨垒乡养殖户在饲料库里拿出来用银白色的锡纸包装“瘦肉精”，他告诉记者：她现在养猪都是加这种“瘦肉精”
养殖户把“瘦肉精”倒进碗里，让记者用盐酸克伦特罗测试纸检测她们用的“瘦肉精”
养殖户告诉记者，她们的猪饲料加上瘦肉精就是再用这个机器搅拌
据了解，大约早在10年前，国家农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局曾经发布公告，明令禁止在饲料中添加盐酸克伦特罗和莱克多巴胺等“瘦肉精”。
事实上，对于国家明令禁止使用“瘦肉精”的规定，一些养猪户心知肚明。
也因此在当地“瘦肉精”的贩卖渠道和添加过程都非常隐蔽，一般是由调猪经纪人和前来买猪的商贩们直接卖给养猪户，采用银色袋子进行简单包装，上面没有任何标识和名称。
一些养猪户声称，他们铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”，无非就是为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手。“不加（精）人家不要。”
当地一名知情人告诉记者，使用“瘦肉精”喂出来的所谓瘦肉型猪不但好卖，而且比起不加精的猪，每头还能多卖几十元钱。
“我从来不吃这种加‘瘦肉精’喂出来的猪。”一位养殖户说。
