日前，江苏省新沂质监局举办食品安全国家标准培训班，全市80余家食品、食品添加剂生产企业负责人参加了培训。
本次培训旨在让全市食品生产加工企业熟练掌握即将实施的GB28050—2011《预包装食品营养标签通则》和GB7718—2011《预包装食品标签通则》两个强制性食品安全国家标准的具体要求，进一步规范企业产品标签印制和标注内容，提高预包装食品标识标注的准确率。
为了更好地服务企业，减轻企业负担，新沂质监局对此次参加培训的企业实行免费培训，同时为了确保培训取得良好成效，培训达到预期的效果，新沂质监局邀请徐州市食品质量安全监控中心专家授课，有针对性地讲授企业应如何规范印制食品标签内容，防止缺项、漏标和虚假标注，减少企业在各级监督抽查中因标签不合格造成的损失，此次培训还向与会食品企业宣讲了江苏省产品质量监督检查工作规范等相关内容，对监督检查的分类、监督检查的依据、监督检查结果的异议处理、监督检查后处理等涉及到企业内容进行重点讲解。（陆政建）
