为了确保中秋、国庆“两节”期间食品质量安全，内蒙古翁旗质监局“四个加强入手”，切实做好节日期间的食品安全监管工作。

    一是加强落实责任。翁旗局站在讲政治、顾大局的高度，严格按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的要求，把确保中秋、国庆“两节”期间食品安全作为重要工作。切实履行统一负责、领导、组织、协调辖区内食品安全监督管理工作的职责，进一步加强领导，成立由一把手直接领导的食品安全专项整治小组，狠抓工作落实，针对节假日的特点，加大重点食品安全专项整治，防止食品安全事故的发生，切实保障人民群众节日饮食安全。

    二是加强专项检查。根据食品质量安全风险排查整治行动的要求，结合中秋、国庆节假日期间食品安全工作的特点，翁旗局有针对性的开展节日期间食品安全监管工作。加大对食用油、肉制品、酒、月饼等重点食品的监督检查力度，督促企业认真落实质量安全主体责任，确保出厂食品的质量安全。依法严厉查处和打击各类食品安全违法、违规行为和制售假劣食品的行为，切实确保群众饮食安全。

    三是加强应急准备。严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，严格落实值班人员岗位责任制，坚决杜绝空岗、脱岗现象。畅通12365举报投诉热线，严格执行食品安全事故报告制度。提前做好食品安全应急处置准备工作，一旦发生重大食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案的要求，启动应急机制，及时、有效、妥善处置，并立即报告当地政府和上级质监部门。

    四是加强宣传报道。结合质量安全风险排查整治工作，翁旗局加大宣传力度。除大规模办理食品小作坊负责人培训班一期外，多次在报纸、网站发表食品安全监管的信息，公布检查结果，大力营造质监部门强化食品安全监管工作的声势，正确引导消费，树立消费者食品安全的信心。（张世茹）