文/张力文 韩军
　　中秋、国庆两节即将来临，为切实规范企业生产经营行为，让人民群众吃上放心的食品。自8月份以来，山东淄博质量技术监督局博山分局加大监管巡查力度，以辖区内肉类、糕点、酒类等食品生产企业为重点，开展了食品质量安全专项检查活动。

　　此次专项活动重点检查四个方面：一是检查企业的原辅材料库是否有非法添加物质，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为；二是检查食品企业的生产环境卫生、标签标注是否如实等情况；三是检查食品安全主体责任是否落实到位，以及其它各项管理制度是否严格执行，记录准确规范；四是对产品进行抽样检验，严格禁止不合格产品出厂销售，对不合格产品生产企业加大整改与处罚力度。

　　截止目前，该局执法人员已对辖区内6家获证肉制品生产企业、4家获证糕点生产企业、1家葡萄酒灌装企业及1家获证酱油食醋生产企业进行了监督检查，未发现有违法行为。同时，该局对辖区内获证食品生产企业下达通知，要求所有获证食品生产企业按照国家质检总局119号公告展开自查，确保两节期间食品安全。