中国质量新闻网消息 为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》，正确理解食品安全国家标准《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》，推动该标准的贯彻实施，让各个企业了解标准的规定和内容，合法和正确的编制保健食品的标签和食品的标签，及时准确的向消费者传递产品的相关信息，同时进一步加强铁岭市食品标签检验和监管工作，铁岭市质监局于7月27-28日，召开预包装食品营养标签通则准宣贯会。全市各县区局食品监管人员、食品生产加工企业的主要负责人共计300余人参加了此次会议。

    宣贯会主要进行了三项内容，一是铁岭市质监局针对标准预案、食品标签标识和备案等政策进行了宣贯。二是铁岭市产品质量监督检验所相关检验人员解读了食品安全国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》，并将新、旧《预包装食品标签通则》进行了对比，明确食品标签在适用范围、产品定义、食品添加剂标注方式等方面进行的变更，强调了标签的规范性和实用性，重点对标签中的文字及图案、配料、生产日期、包装日期、保质期等在实践中企业易发生错误的部分进行了讲解，建议企业应尽快设计更改符合标准要求的产品标签，并对企业提出的问题和疑义一一进行了解答。三是进一步要求企业强化内部管理，提高质量意识，及时了解国家法律法规和标准的相关规定，保障生产加工行为的合法性和产品质量安全。参会人员纷纷表示此次会议召开的非常及时，对今后在生产中加深对标准条款的理解，切实提高对这项标准的应用能力起到了极大的促进作用。

    铁岭市质监局最后强调，食品标签是消费者了解产品的最直观的途径，如何把标准用好、用准、用到位是一个亟待解决的问题，监管部门坚强培训，企业强化学习实践，最基本也是最关键的一步。今后将通过质监局的协调与宣贯，让国家的政策法规能够更好的贯彻和落实，为企业提供一个长期的、稳定的学习和交流的平台，使企业能够更加科学健康的发展，为广大人民群众切实把好产品质量源头关。

    此次会议有效的提高了食品生产企业使用标签标识规范化水平，进一步提升了食品生产企业质量安全主体责任意识，对于提升铁岭地区食品标签所带来的食品质量安全保障水平具有重要意义。