北京市西城区市场监管局开展文明城区创建食品安全自查自纠
2022-07-29 点击：次
文/北京市西城区市场监管局 姚国峰
为扎实做好文明城区创建工作，近日，北京市西城区市场局集中开展涉市场监管，特别是食品安全领域文明城区创建指标自查自纠工作。
自查自纠主要围绕五个方面进行。一是经营资质方面。重点查看有无无证无照经营，证照是否合法有效，是否落实亮照经营要求；二是食品安全方面。重点查看有无过期、变质、伪劣食品，是否落实生熟分开、干湿分离等卫生要求；三是创建宣传方面。重点查看反食品浪费的海报张贴是否规范，“反对浪费、崇尚节约”的桌牌摆放是否规范。是否存在食品浪费行为，对食品浪费行为是否及时制止；四是从业人员方面。重点查看健康证有无过期、是否真实有效。个人是否落实疫苗接种，核酸检查等相关要求；五是防疫措施方面。是否落实“防疫专员”值守制度，与消费者直接接触人员是否按规定佩戴N95型号口罩，店内日常消杀、测温记录是否落实等。
食品安全无小事，西城区市场局将以此次迎检创建活动为契机，进一步健全基础台账、摸清安全底数，有针对性地做好工作，把食品安全隐患消灭在萌芽状态，切实“当好红墙卫士、守好百姓日子”。
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