工作人员现场向群众讲解毒蘑菇、电梯、食品安全、消费维权等知识

　　“一定要仔细查验粽子包装上的生产日期、保质期，并保管好电脑小票。”6月15日，湖南省新田县市场监管局执法人在佰惠超市检查时，向消费者讲解选购粽子小常识。

　　端午节是粽子等节日食品销售的高峰期。为确保端午节食品安全，新田县市场监管局开展端午节食品安全专项检查。

　　执法人员以粽子等节日食品为重点，检查商场、超市的进货查验制度落实情况，要求经营者做到索证索票、货票相符，确保食品来源可追溯，防止不合格及劣质食品进入市场;对粽子等食品的外包装标识、生产许可、生产日期、保质期、厂家信息、贮存条件等进行重点检查，严查掺杂使假、缺斤少两、虚假宣传等违法行为。检查中，执法人员还对超市销售的散装粽子进行监督抽样，抽取8个样品送检，重点对糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硼砂等项目进行检测。

　　针对端午节和夏季食品消费特点，该局提醒广大消费者：夏季食品容易腐败变质，粽子最好是现吃现买，避免因保存不当造成变质，不要食用馅料发酸、发苦或口味不正的粽子。