中国质量万里行消息 2011年9-10月广州市质量技术监督局对本市生产领域饼干产品进行了专项监督抽查，共计抽查24个企业的29个产品，经检验合格27个批次，合格率为93.1%。
本次抽查依据GB/T 20980-2007《饼干》、GB 7100-2003《饼干卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对饼干产品进行了感官、水分、碱度、酸价、酸度、过氧化值、脂肪、铝、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜和标签等项目进行检验。
结果显示，广州市雅士达食品有限公司的韩流•腰果奶酪曲奇（150g/盒2011-09-26）菌落总数项目不合格。广州尚琦食品有限公司尚琦蔬菜棒焙烤后调味饼干（60克/盒2011-9-20）大肠菌群项目不合格。（林佳仁）
不合格产品一览表
序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业 | 综合判定 | 不合格项目 |
1 | 韩流·腰果奶酪曲奇 | 韩流 | 广州市雅士达食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数 | ||
2 | 蔬菜棒焙烤后调味饼干 | 尚琦 | 广州尚琦食品有限公司 | 不合格 | 大肠菌群 |
合格名单
序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目
1 来利洪桃酥王 来利洪 500g/盒 2011-09-19 广州市来利洪饼业有限公司 合格 "
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2 提拉米苏饼干（韧性饼干） 来利洪 (128g×24盒)/箱 2011-09-21 广州市来利洪饼业有限公司 合格 "
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3 鸡汁梳打饼干 喜粤 100克/包 2011-09-14 广州人和顺达饼干厂 合格 "
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4 曲奇饼干（椰子口味） 锦威 380g/袋 2011-09-18 广州市萝岗区锦禾食品厂 合格 "
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5 乐之家南乳花生饼干 积士佳 200g/包 2011-09-01 广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂 合格 "
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6 威化饼干（巧克力味） 伊巧 110g/包 2011-09-24 广州市同喜食品有限公司 合格 "
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7 蛋卷皇 ---- 480g/盒 2011-10-10 元朗老饼家（广东）食品有限公司 合格 "
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8 明治欣欣杯草莓味酱饼干条 明治 25g/支 2011-09-27 广州明治制果有限公司 合格 "
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9 红罐曲奇 利口福 500克/盒 2011-10-12 广州酒家集团利口福食品有限公司 合格
10 香脆提子饼干 洋业 散装 2011-9-2 广州市番禺太平洋食品有限公司 合格
11 贝壳酥饼干 洋业 散装 2011-9-19 广州市番禺太平洋食品有限公司 合格
12 苦荞味消化饼（酥性饼干） 尚琦 328克/包 2011-9-20 广州尚琦食品有限公司 合格
13 花生味夹心卷 尚琦 50克/盒 2011-9-20 广州尚琦食品有限公司 合格
14 原味桃酥王 南麒 120克/包 2011-9-19 广州市南麒食品有限公司 合格
15 什锦味五谷杂粮饼（酥性饼干） 全统 600克/盒 2011-9-17 广州市唯康食品有限公司 合格
16 椰子曲奇饼干 德生食品 180克/盒 2011-8-31 广州市番禺区石基德生食品厂 合格
17 GEO腰果酥 ---- 散装（独立包装） 2011-9-16 广州炜邦食品有限公司 合格
18 手挽杯（调味韧性饼干） 金得利 350克/条 2011-9-10 广州市番禺区金花食品有限公司 合格
19 牛奶味威化饼 立威 4.5kg/箱 2011.09.13 广州市好搭档食品有限公司 合格
20 乡村瑞士卷 鳄渔仔 130g/包 2011.09.08 广州鳄渔仔食品有限公司 合格
21 法式夹心饼（油脂类）（牛奶味） 畅美 120g/包 2011.09.20 增城市畅美食品有限公司 合格
22 蛋奶味麦园蛋卷 麦怡 150g/包 2011.09.09 广州市麦园食品有限公司 合格
23 草莓味威化饼干 精明眼 180g/包 2011.09.21 广州市麦园食品有限公司 合格
24 福乐多 纯蛋卷（牛奶味） 开怡 280克/包 2011.09.15 增城市开怡食品有限公司 合格
25 威化雪糕筒 —— 4.3kg/箱 2011.09.23 广州星田食品有限公司 合格
26 营养早餐饼干 信朗 800g/箱 2011.10.10 增城市信朗食品有限公司 合格
27 椰子味威化饼干 华朗 200g/包 2011.09.22 广州市富泰食品有限公司 合格
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