昨日，家乐福、物美大卖场、沃尔玛等大型超市，均将疑似油鱼的“鳕鱼”下架。
昨日，家乐福广渠门店内，记者并未发现任何鳕鱼。生鲜处的销售人员表示，从未销售过鳕鱼。家乐福公关部发给记者的通告中称，鳕鱼事件引起公众关注后，家乐福立即在全国范围内，将富有争议的鳕鱼下架封存，并邀请第三方专业实验室，对产品进行抽样检测。同时，家乐福有供应商提供的相关证书和检测文件，皆符合国家的法律法规要求。
物美大卖场玉蜓桥店仍有散装的鳕鱼排出售，价格为5.5元/斤。物美公关部工作人员表示，卖场出售的是水鳕鱼，并非油鱼。即便不是油鱼，本着对消费者负责的态度，昨日已责令所有门店下架�！案髅诺曛葱惺毙枰欢ǖ氖奔�，玉蜓桥店可能稍微慢了一点。”
沃尔玛宣武门店生鲜处也找不到任何用“鳕鱼”二字标注的商品。
在京深海鲜市场，记者随机走访了三家水产批发商，三家均表示自己只出售银鳕鱼。“来我们这儿的都是行家，不可能用油鱼骗人。”一位批发商说。京深海鲜市场副总经理林坤松接受媒体采访时也表示，市场内并无商家批发销售油鱼。
■ 追访
专家称“油鱼”腊脂无毒性
“油鱼不能叫鳕鱼，我觉得这有点欺诈成分�！敝泄蒲а芯吭耗虾Ｋ芯克嬉底试囱芯渴抑魅吻裼浪芍赋觯ㄓ悴皇粲邝ㄓ恪Ｑ小耙炝凵喏搿�，在广州被叫做油鱼。异鳞蛇鲭含有人体不能消化的腊脂。在广州，也曾发生过消费者食用异鳞蛇鲭鱼后拉肚子的情况。但邱永松强调，异鳞蛇鲭体内的腊脂并没有毒性，吃了对人也没害，只是人食用后难于消化吸收，会拉肚子，尤其是第一次食用。
邱永松指出，油鱼在中国没有禁止销售，吃这个的人很多。市场上对于鱼应该怎么喊，并没有一个标准，所以商家要怎么叫，没人阻止。但他认为，把异鳞蛇鲭叫成鳕鱼应该算欺诈。
“鳕鱼在西方其实都是很低档的鱼，和罗非鱼是一个档次�！鼻裼浪沙疲涫嫡嬲镊ㄓ惚旧聿⒉桓叩�，比如中国产的一种大头鳕，鱼肉水分很多，晒干后广东称为柴鱼。 （记者杨华军 王卡拉）
