本版10月21日刊登记者调查，反映一家叫北京瑞乐康消毒公司的消毒餐具生产企业，置广大消费者的健康于不顾，在不具备卫生条件的情况下，生产不合格的一次性消毒餐具。调查见报后，立即引起了市卫生监督所和海淀区卫生局卫生监督所的重视，他们组织专业的监督检查人员，赶到现场调查情况，依法对这家企业实行监管。
10月26日上午，海淀区卫生局卫生监督所温泉监督站的监督员，来到北京瑞乐康餐具消毒有限公司，进行了监督检查。经核实，该企业成立于2008年5月6日，虽然取得了工商部门核发的企业法人营业执照，但监督人员在这家企业所在的航天旭日田园山庄内厂房检查中发现，从事餐具消毒工作的车间内存放着个人衣物，地面有大量的食物残渣，而且地面污水横流。监督员对该单位生产过程进行了检查，发现从业人员未着工作服进行操作，企业无卫生管理制度，总体环境脏乱。
根据现场检查的情况，监督员下达了监督意见书，要求北京瑞乐康餐具消毒有限公司立即进行整改，建立、健全卫生管理制度，保证生产环境的卫生状况达标。这家企业当即表示，接受卫生监督部门的检查和监督，将采取措施，改进餐具生产的卫生条件，做到达标生产。
海淀区卫生局卫生监督所戴科长在接受记者采访时表示，目前，本市对餐具消毒企业还没有比较适用的法律、法规进行强制性的监督和执法处罚，主管部门发现问题，只能采取指导性的监督，建议违规企业改进卫生状况，没有行政处罚的权力和措施，打击违法的力度不够。为此她建议，在尽快出台《餐具集中消毒企业标准》的同时，有关部门要抓紧制定餐具消毒企业的监督和处罚办法，使卫生行政监督部门有法可依，从而更有利于保护广大消费者利益。
本报记者 孙小杰