本次共抽查全省185家企业生产的205批次糖果制品及果冻产品，合格201批次，其中受检果冻产品30批次全部合格，糖果制品不合格4批次。

　　本次监督抽查针对糖果制品和果冻产品的铅、总砷、铜、菌落总数、合成着色剂等项目进行了检验。检验结果表明，4批次糖果制品微生物指标（菌落总数、大肠菌群）不合格，主要是企业生产环境卫生条件控制不严或消毒等生产过程控制措施不过关而导致。

　　4批次不合格产品分别是：晋江市罗山隆泰食品厂生产的散装“万世红”好合太妃糖、晋江市罗山宝利达食品厂生产的散装“宝利达”脆果仕香酥糖、晋江市罗山雅思奇食品厂生产的散装“雅思奇”及“百福贡酥”酥质糖果、晋江市金伯诺食品有限责任公司生产的散装“金伯诺”奶Q球软糖。